Ingwer Shot gegen Winterblues

Winter ist nichts für labile Gemüter. Sagen Sie dem Winterblues und mit ihm dem grauen Alltag, der Dunkelheit und Kälte adieu. Mit einem Ingwer Shot! Verleihen Sie Ihrem Tag neue Energie, gute Laune und ein starkes Immunsystem. Der scharfe Zaubertrank ist einfach zuzubereiten und macht Sie fit und aktiv, um den Herausforderungen der grauen Jahreszeit im Energiesparmodus zu trotzen. Erleben Sie stattdessen den Winter als Abenteuer und genießen Sie die Sonne in Ihrem Alltag. Probieren Sie es jetzt aus!

Jahreszeit im Energiesparmodus: Winterblues und Schnupfenviren

Grauer Alltag und Viren, wohin man geht, wohin man greift, wohin man sieht. Laufende Rotznasen, hustende und sprotzende Mitmenschen in den öffentlichen Verkehrsmitteln und Einrichtungen. Von Kindergarten und Schule ganz zu schweigen. Eine einzige Virenschleuder, in die man zwangsläufig bei Verlassen des Hauses gerät.

Doch das ist noch lange nicht alles. Die Stimmung ist gegen Ende des Winters meist am Tiefpunkt angekommen. Die Tage sind immer zu kurz, um überhaupt in die Gänge zu kommen, das Tageslicht geizt mit hellen Momenten und die Kälte schlägt erbarmungslos zu, wenn wir nur einmal ansatzweise nach dem Garten sehen wollen. Ob es ihm ebenso geht, wie uns.

Wer da nicht zum Couchpotatoe wird, dürfte das innere Feuer wahrscheinlich schon mit einer Portion Ingwer entfacht haben. Oder ist ein mit allen Wassern gewaschener Winterfan. Einer, der selbst den grau-braunen Winter in der Stadt wegzustecken weiß. Ein Held, eine Heldin. In meinen Augen.

Alles in allem eine unwirtliche Zeit, die man nur mit eiserner Disziplin übertaucht.

Zaubertrank Ingwer Shot

Da kam mir eine alte Wiederentdeckung gerade zur rechten Zeit in den Sinn. Ein kleines Ritual beim vierteljährlichen Bloggertreffen, ein vornehmlich in diesem Rahmen konsumiertes Getränk: Ein Ingwer-Shot.

Ingwer Drink & Tomatensaft: Zwei bunte Exoten

So ein Ingwer Drink ist dem fast ausschließlich auf Flugreisen getrunkenen Tomatensaft nicht ganz unähnlich, der auf der Erde kaum bis nie auf den Tisch kommt. Ein Phänomen, das darin begründet sein soll, dass der cremig rote Saft in der Luft anders schmeckt und den Geschmackspapillen noch mehr an Gefälligkeiten bieten kann. Doch woher weiß man das im Vorfeld? Der Tomatensaft bleibt ein Mysterium.

Mein üblicher Blogger Drink, den ich nicht in der Luft konsumiere, sondern ganz im Gegenteil am sicheren Boden, jedoch immer nur in einem ganz bestimmten Cafe, ist ein süßer wie würziger Ananassaft mit Ingwer.

Ein Drink, der sich nicht von selbst verwandelt, außer ich lege Hand an. Und das habe ich getan. Habe den Saft in einen Ingwer Shot umgebaut und einen scharfen Drink daraus gemacht. Einen, der den Körper mit vielen Vitaminen flutet und das Immunsystem so richtig auf Vordermann bringt. Einen, der gerade in schwierigen Zeiten wie der Hochsaison für Erkältungen und Winterblues für fruchtige und gesunde Abhilfe sorgen kann.

Ingwer Shot mit Pfeffer

Ein Shot mit Prominenz. ​Ingwer, das Gewürz für einen Shot mit Pepp, Shooting Star unter den Knollen und Heilpflanze des Jahres 2018, brilliert wieder einmal im Drink. Dennoch bleibt die Welt nicht stehen und so ist für mich heute Schwarz das neue Gelb. Denn statt sonnengelbem Kurkuma menge ich diesmal zum scharfen Ingwer auch noch ein paar Körnchen schwarzen Pfeffer aus dem Urwald bei.

Wir GärtnerInnen können einfach nicht anders. In allem suchen wir das Grün, in allem muss Garten oder Wald enthalten sein.

Und das Beste daran ist, dass es so einfach in der Zubereitung und so gesund in der Wirkung ist. Vom einheizenden Geschmack, der uns glühen lässt, gar nicht zu reden. 

Zutaten für einen belebenden Ingwer Shot

und Äpfel

rotbackiger Apfel

Der Ingwer Shot ist flink gemixt und innerhalb von ein paar Minuten zubereitet. Verwenden Sie dafür Ihre Lieblingsapfelsorte.

Verträgliche Apfelsorten für Allergiker für den Ingwer Shot

Allergiker brauchen nicht zu verzagen, sondern können sich getrost an einen solchen Immun Booster heranwagen, wenn sie Bedacht auf die entsprechend verträglichen Apfelsorten nehmen.

Wie Sie eine solche Allergie überlisten können, sowie eine Übersicht über die einzelnen Sorten und ihre Verträglichkeit finden Sie hier.

​Im Nu zubereitet

Geben Sie nun frisch gepressten Orangensaft, geriebenen Ingwer und einen (geschälten) Apfel in den Mixer. Über den Trank noch ein paar Körner schwarzen Pfeffers aus der Pfeffermühle und fertig ist Ihr Ingwer Shot.

Die Mengenangaben bestimmen Sie selbst und richten sich danach, wie scharf es sein darf. Je nachdem, ob Sie sich täglich einen frischen Shot zubereiten oder einen kleinen Vorrat herstellen wollen, lassen sich die Zutaten herrlich frisch und fruchtig variieren. Ebenso jederzeit nachwürzen.

Adieu Tristesse, adieu Kälte, adieu Winterblues!


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Daniela Cortolezis
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