Mieze Schindler Erdbeeren: Das Aroma des Sommers kultivieren

Träumen Sie von einem Garten, voll von zuckersüßen Erdbeeren, die auf der Zunge zergehen? Die Erdbeere mit dem witzigen Namen Mieze Schindler, eine Sorte, die für ihre unvergleichliche Süße und ihr intensives Aroma bekannt ist, kann diesen Traum Wirklichkeit werden lassen. Zum Glück ist der Anbau einer solcher Erdbeere kein Hexenwerk. Wenn man weiß, wie es geht. Entdecken Sie, wie Sie Erdbeeren erfolgreich in Ihrem eigenen Garten und auf Ihrem Balkon kultivieren können.

Wo geht´s hier zu den Mieze Schindler Erdbeeren?

Ich träume von Erdbeeren und lande bei Mieze, Mieze Schindler, der alten Erdbeere.

Bei 30 Grad plus im Schatten wird selbst einer wetterfesten Gärtnerin etwas blümerant zumute und sie zieht sich gerne und freiwillig zurück. Ins dunkle Gemach, auf der Suche nach kühlendem Mauerwerk und einer fruchtigen Erfrischung. Dennoch, ruhig sitzen und warten, bis die brütende Hitze langsam abnimmt, ist nicht ihr Ding und so wird entschieden, die Wartezeit zu überbrücken. Wenn schon nicht im Hotspot Garten, dann doch zumindest on air gärtnern. ​Und von saftigen Früchten träumen.

Die Erdbeere Mieze Schindler im Gartenradio

Wenn GärtnerInnen hitzefrei haben, ist Hörfunk und das Gartenradio immer eine gute Idee. Eine geradezu ideale Alternative für Gärtnern unter in der brütenden Sonne, unter der heißen Sonne. Noch dazu alles Indoor und online. Der Gartenradiosender als auch die Protagonistin der Sendung, Mieze Schindler, die alte Erdbeere. Und ich.

Für Kenner ist die Mieze Schindler vielleicht sogar die beste Erdbeere der Welt. Ich bin sofort vom Thema fasziniert und gefangen, bleibe auf Sendung, höre mir alles ebenso geduldig wie interessiert an und kann es nach diesem Beitrag kaum mehr erwarten, mein eigenes kleines Erdbeerland zu pflanzen. Denn ich habe noch viel vor mit den süßen Früchten.

Anleitung: Erdbeeren selber anpflanzen

Hier eine Anleitung für Erdbeer Newcomer und Quereinsteiger in Sachen Erdbeeren. Plus einem Rezeptvorschlag für einen fruchtig, cremigen Erdbeer Smoothie.

In Zukunft nur noch Erdbeeren aus dem eigenen Garten ernten, klingt einfach verlockend. Nur noch verlockender wäre es, die Erdbeeren nach erfolgreicher Ernte pur, oder wie bei Oma, mit etwas Zucker oder Sahne, zu vernaschen. Oder in einem leckeren Erdbeer Smoothie genießen. Süße Ideen gibt es wie Sand am Meer, wie Erdbeeren im Erdbeerland. Fehlt nur noch der smarte Erdbeer Anbau.

Und so gelingt es, wenn man folgendes beachtet:

Erdbeeren im eigenen Garten selbst anbauen

Erdbeeren sind reich an Vitaminen und sehr gesund. Durch den Selbstanbau verzichtet man auf Pestizide und ungewollte Schadstoffe aus der Umwelt großer Erdbeerplantagen. Früchte aus dem eigenen Garten, da weiß man, was man hat.

Bevor mit dem Anbau von Erdbeeren begonnen wird, sollte eine Entscheidung für eine Erdbeersorte gefällt werden. Natürlich sind mehrere Sorten, gleichzeitig angepflanzt, immer eine gute Wahl. So stellen sich später die Favoriten heraus und die Planung für den zukünftigen Erdbeeranbau fällt ungemein leichter. Welche Erdbeersorte schmeckt am besten, welche mundet weniger. Dies kann nach einem groß angelegten Erdbeerbeet leicht entschieden werden.

Grundsätzlich wird zwischen immer tragenden und solchen Erdbeeren unterschieden, die nur zu gewissen Jahreszeiten geerntet werden können.

Beliebte Erdbeersorten

  • Lambada: sehr süß
  • Honeoye: süß mit leichter Säurenote
  • Polka: süß-säuerlich
  • Ananas: fruchtig frisch
  • Senga Sengana: süß und aromatisch und last but not least die Mieze
  • Mieze Schindler Erdbeeren: sehr süß und zart

Diese Sorten stellen lediglich eine kleine Auswahl unter den vielen Erdbeersorten dar, die es zu kaufen gibt.
Der Juli gilt als optimaler Zeitpunkt für den Start mit der Erdbeerbepflanzung. Je früher mit dem diesjährigen Anbau begonnen wird, desto reicher fällt die Ernte im nächsten Jahr aus. Aber selbst im August lassen sich die Erdbeeren noch hervorragend setzen.

Der perfekte Standort für den Anbau von Erdbeeren

Als idealer Standort gelten sonnige Stellen im Garten. Hier gilt das Prinzip: Mehr Sonne = süßere Früchte.

Ebenso sollte kein zu starker Wind die Fläche erfassen können. Leichter Wind hingegen ist gut, damit nach Niederschlag das Blattwerk möglichst schnell wieder trocknet. So haben Blattkrankheiten keine Chance sich zu entwickeln.

Welchen Boden lieben Erdbeeren?

Um den Pflanzen gute Bodenverhältnisse zu bieten, sollte die Erde aufgelockert und mit Humus oder Laubkompost angereichert werden.

Unbedingt Laub vom Boden des Beetes entfernen, da dieses als Nährstoff für Schädlinge und Krankheiten dient. Die Erdbeerpflanze fühlt sich auf “sauberem” Boden am wohlsten.

Was nun auf den ersten Blick wie ein Widerspruch erscheinen könnte, wenn einerseits empfohlen wird, die Erde mit Humus oder Laubkompost anzureichern, und andererseits geraten wird, Laub vom Boden des Beetes zu entfernen, stellt sich bei näherer Betrachtung als sehr sinnvoll heraus.

Beide Empfehlungen ergänzen sich im Rahmen eines ganzheitlichen Pflegekonzepts für Erdbeeren. Die Anreicherung des Bodens vor der Pflanzung schafft optimale Wachstumsbedingungen, während das Entfernen von Laub um die Pflanzen herum nach der Pflanzung dazu beiträgt, ein gesundes Umfeld frei von Schädlingen und Krankheiten zu erhalten.

Erdbeeren bevorzugen einen gut durchlässigen, reichhaltigen Boden mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5. Indem man diese Bedingungen schafft und erhält, kann man ein optimales Wachstum und eine reiche Ernte von Erdbeeren fördern.

Beerendünger für die Mieze Schindler

Vor dem Anlegen eines Erdbeerbeetes kann gedüngt werden, wodurch wir unseren Erdbeeren und der Mieze Schindler im Speziellen von vorne herein ein besseres Wachstum in Aussicht stellen können. Dabei eignet sich spezieller Beerendünger am besten.

Erdbeeren pflanzen

Vor dem Einsetzen der Erdbeerpflanze in die Erde wird empfohlen, die Wurzeln zu wässern. Diese dürfen sich ruhig mit Wasser vollsaugen, womit der Erdbeere gleich von Anfang an eine bestmögliche Entwicklung ermöglicht wird.

Zwischen den einzelnen Pflänzchen sollte ein Abstand von ungefähr 30cm eingehalten werden, damit sich die Wurzeln gut ausbilden können.

Schutz vor Schädlingsbefall

Ein idealer Schutz vor Krankheits- und Schädlingsbefall ist der Einsatz von Stroh. Dieser wird einfach auf der Erde um die Pflanze herum ausgelegt. So liegen die Früchte nicht direkt auf dem Boden und bekommen dadurch keine unschönen braunen Stellen.

Erdbeeren richtig gießen

Neben der richtigen Bepflanzung ist auch das Gießen von Erdbeeren entscheidend für eine prächtige Entwicklung der Erdbeeren. Dazu ist eine ausreichende Bewässerung wichtig.

Aber Achtung: Die Erdbeerpflanze kann durch aufspritzendes Wasser Schädlinge auf den Blättern ansetzen.

Erdbeeren züchten ohne Garten: Die Alternative im Pflanzkübel und Balkon

Wer keinen Platz für das Anlegen eines Erdbeerbeetes hat oder wem kein Spielraum mehr für weitere Gartenpflanzen zur Verfügung steht, der kann auch Erdbeeren in einem Pflanzkübel anpflanzen. Selbst auf einem Balkon können so auf kleinstem Raum eigene Erdbeeren gezüchtet werden.

Erntezeit ist Naschzeit

Wenn die Erdbeeren einen kräftigen Rot-Ton erlangt haben, sind sie reif und können geerntet werden. So mancher liebt es einfach, die Erdbeeren direkt in den Mund zu schieben. ​Kann einfach nicht mehr warten.

Wer gerne bunte Smoothies trinkt, wird auch das folgende Rezept lieben:

Erdbeer-Smoothie

Zutaten: 
100 g Erdbeeren, 1 Banane, 100 g  Naturjoghurt, 50-100 ml Milch, 1 TL Honig und eine Prise Zimt

Zubereitung: Im Mixer alle Zutaten gut durchmixen und schon erhält man einen frischen und sehr gesunden Drink, den man als Zwischenmahlzeit genießen kann. Im Sommer einfach 1-2 Eiswürfel hinzugeben und schon haben Sie eine fruchtige Erfrischung im Glas, die Spaß macht und schmeckt.

Wer mag, kann noch eine Prise Zimt und etwas Honig beimengen, die in Kombination genossen, Kalorien verbrennt und die Abwehrkräfte stärkt.

Soweit der Klassiker.

Besonders wagemutige Smoothiefans können in ihren blauen Mermaid Smoothie zusätzlich noch ein paar fruchtige Erdbeeren mixen und versüßen sich so ihren Obst-Gemüse Smoothie. Das Grundrezept dazu finden Sie hier.

M. Claude empfiehlt:

Für eine ganz besondere Überraschung Ihrer Sommergäste können Sie mit Erdbeer-Eiswürfeln sorgen und punkten damit garantiert.

Erdbeer Eiswürfel

Dazu je eine Erdbeere, mit oder ohne einem Blatt Minze, in eine entsprechend große Eiswürfelform geben und einfrieren.

Das Ergebnis sind unverschämt beerig, fruchtige Eiswürfel, die Sie am besten in farbenfrohen Getränken wie etwa in Ananas-oder Orangensaft versenken.

Kommentare

8 Antworten zu „Mieze Schindler Erdbeeren: Das Aroma des Sommers kultivieren“

  1. Topfgartenwelt

    Liebe Dani, ich hoffe fuer Dich, dass Du keinen Dickmaulruessler im Garten hast. Er liebt Erdbeeren und ruiniert diese Saison fuer Saison. Angefressen werden Wurzeln und Blaetter. Irgendwann ist die Pflanze so schwach, dass sie kaputt wird.
    LG Kathrin

  2. Anette

    Ja, wer liebt sie nicht, die saftigen roten Fruechtchen.
    In meinem alten Garten hatte ich immer ein grosses Beet. Damals Senga Sengana vom Nachbarn.
    Hier im Garten klappt es mit den Erdbeeren leider nicht.
    Sie schmecken eben nicht nur uns Menschen, sondern auch Engerlingen vom Maikaefer und Dickmaulruessler.
    Da bleibt unterirdisch nichts mehr uebrig und die Pflanze welkt schnell dahin.
    Jetzt gehe ich immer aufs Erdbeerfeld in der Nachbarschaft. Da muss ich mich nicht aergern.
    Dir wuensche ich mit deinen Erdbeeren aber viel Erfolg und suesse Ernten.
    LG Anette

  3. Hilda

    Liebe Dani,
    es gibt wirklich nichts Koestlicheres, als Erdbeeren aus dem eigenen Garten. Auch wenn der Erdbeeranbau schon ein wenig Muehe macht, es lohnt sich. Allerdings bin ich seit vielen Jahren auf der Suche nach jener einen Sorte, die in unserem Garten wuchs, als ich ein Kind war. Meine Oma nannte diese Erdbeeren auch nicht Erdbeeren sondern Ananas. Die Fruechte waren sehr sehr gross. Und der Geschmack war einfach unvergleichbar. Ob es wohl Mieze Schindler war? Sollte ich diese Erdbeere jemals gefunden habe, werde ich berichten.
    Liebe Gruesse
    Hilda

  4. Dani

    Liebe Hilda,
    die Ananas deiner Oma ist keine Mieze Schindler, aber nicht weniger aufregend. Im Burgenland wird Jahr fuer Jahr im Juni der Ananas Erdbeer Kirtag gefeiert und eine Ananaskoenigin gekuert.
    Ich werde jetzt gleich die Liste der beliebten Sorten um die koestliche Ananas Erdbeere ergaenzen!
    Liebe Gruesse
    Dani

  5. Dani

    Liebe Kathrin,
    ich muss das dringend ueberpruefen, denn es koennte sein, dass der Dickmaulruessler schon da ist, da auf ein paar der Rhododendrenblaetter Frassspuren zu sehen sind. Die mag er leider auch. Zudem waere das die Erklaerung fuer die angefressenen Blaetter meiner Orchidee, die ich ueber Nacht zur Erfrischung in den Sommerregen gestellt habe.
    Liebe Gruesse
    Dani

  6. Heidemarie Traut

    Liebe Dani,
    eigene Erdbeeren im Garten, das ist eine so wunderbare Sache. Leider ist mein Garten zu klein. Es gibt ein paar zum Naschen in Toepfen. Zur Erdbeerernte gehe ich dann zum Bauern aufs Feld!
    Und dann gibt es fuer kurze Zeit Erdbeeren satt!
    Alles Liebe
    Heidi

  7. Dani

    Liebe Heidemarie,
    die Topfvariante ist fuer kleinere Gaerten eine tolle Sache. Besonders auch dann, wenn man vertikal ueber mehrere Etagen hinweg Erdbeeren pflanzt und so auf diese Weise gleich verschiedene Sorten anbauen kann.
    Liebe Gruesse
    Dani

  8. Dani

    Liebe Anette,
    vielen Dank, ich hoffe, es wird gelingen!
    Dir viel Spass und vor allem viel Genuss im Erdbeerfeld. Auch fuer mich eine perfekte Alternative, falls es mit dem Eigenanbau nicht klappen sollte, um auf direkten Weg an die koestlichen roten Beeren ranzukommen und sie selbst zu pfluecken.
    Liebe Gruesse
    Dani

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